
迎客楼,这店名,充满古风古韵。仿佛阁楼上,有个沉鱼落雁的姑娘,轻拨古筝,等待客人上门。我形容得有点像古装剧里青楼的感觉。。。哈哈哈。不要误会,迎客楼,可是正经八百的客家料理餐馆,适合一家大小或好友聚会的好地方。
这家在Pavilion Mall与food court同一楼的迎客楼客家料理。
懂得吃客家料理,从KL的女友带我去尝河婆客家擂茶开始。想念那里的客家擂茶与算盘子。客家擂茶,因为九层塔的气味浓厚,许多人都接受不了它。这回,没点擂茶。选了手工粄面的客家刀嬤切(Handmade Hakka Pan Mee - RM19.90)。味道清淡温和,吃得舒服。
客家刀嬤切,配上江鱼仔与辣酱,让味蕾挑动起来的刺激。
客家算盘子(Hakka Yam Abacus - RM27.00), 缺弹性的算盘子,配料如鱿鱼丝也爆不香,有点失望。
鲜虾米卷(Prawns Rice Roll - RM12.90),虾子新鲜美味。
虾蟹枣(Fried Prawn & Crabmeat Balls - RM14.49)。外皮酥香,入口松化,马蹄颗粒爽脆可口,不算很油腻。
蒸梅州萝卜丸(Steamed Mei Zhou Carrot Balls with Minced Pork & Dried Shrimp - RM12.90)。好像吃迷你咸肉粽的感觉,肉碎与虾米,恰似一口粽的糯米团,咸香齐聚。我们点的是蒸的,不知煎的,是否一样美味?
擂茶豆浆(LeiCha Soy Bean - RM7.50) 和薏米柠檬(Barley Lemon - RM6.50)。
Ying Ker Lou 迎客楼客家料理
Address:Lot 1.03.00& 1.04.00 , Level 1, Pavillion KL, 168, Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100, Kuala Lumpur.
Phone : 03-21481413
Operating Hours : Open daily 10.00am to 10pm;
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