Tuesday, January 5, 2016

Ipoh Cafe : STG Tea House Cafe@Taman Chateau





如果我说义利集团,也许一时间,你会觉得很陌生。但如果,接着我说红鹰食油和Spritzer矿泉水,你就恍然大悟。义利集团投资多元化,拥有20多间子公司,包括在沙巴拉瑙(Sabah Ranau)的茶园。

STG (Sabah Tea Garden)Tea House Cafe座落在怡保悠闲的别墅住宅区。一大片青青草地的院子,就算是炎热的马来西亚,也会让人有凉爽的视觉效果。这间被嫩绿草坪、墨绿树木与青翠植物,围住的别墅,整个院子绿意盎然,给访客带来怡然轻松的愉悦。

让我们一起进去看看,这间绿白房子,是我们美丽的邂逅还是错误的选择?

左边,是楼上区,关闭。没有机会,再上一层楼。

玻璃柜里的甜品,蛮诱人的。





这绿顶白屋,没让人失望,里外设计摆设都很棒。户外户内,两种用餐环境氛围。户外,是那么接近优美大自然环境。户内,换上另一种优雅静谧心情。

我们被领到靠窗的位置。那灯光淡淡的黄与外头穿过白纱洒入室内的光线交集,那种暧昧氛围,我还蛮喜欢的。

Cocktail是有酒精的鸡尾酒,而mocktail是没有酒精的鸡尾酒。而我点的其中一种mocktail,Baby Strawberry(Iced Sabah Tea Mocktail - RM14),是冰沙巴茶鸡尾酒,酸酸甜甜。

绿茶拿铁(Green Tea Latte-RM12),就爱那浓浓绿茶味。2016年了。。。Happy New Year!

翻看了菜谱,我们决定让服务员为我们介绍。那对餐厅料理烹饪蛮熟悉的女生,为我们介绍的料理,我们让她为我们下单。

Tea Smoked Chicken Whole Leg(香熏鸡腿 - RM25),肉嫩滑,汁香甜。我不是烹饪达人,但熏鸡腿,不费时吗?可以,在短时间就为客人送上这道美食?之前看过《十二道锋味》茶熏鸡,还蛮耗时间的。也许,最后熏制的步骤,等客人点餐后,才开始吧?

Grilled Salmon (烤三文鱼配烤黄梨佐杏桃酱 - RM38)。杏桃酱的味道,没有很特出。反而是黄梨甜得浓郁,配三文鱼,加上苦苦的伴碟沙拉,另一番滋味,另一种精彩味道。


用完餐出来,灯已亮起。入夜时份,这房子更显魅力。这齣美丽的邂逅,有个美丽的结局。


最终,受不了甜品诱惑,买了一个北海道情人的(Hokkaido Lover's - RM6)及两个司康茶饼(Freshly Baked Scone - RM10)回家。

STG Tea House Cafe的scone和Hokkaido Lover's都好吃。如果,你也爱吃scone,那么有机会到金马伦走走时,别忘了到Tanah Rata的The Lord‘s Cafe走一趟,试试那里的scone和自制新鲜草莓酱。说不定,你也会爱上它。


STG Tea House Cafe
Address:2, Jalan Taman Kinta, Taman Chateau, 30250, Ipoh, Perak.
Phone : 05-2550188
Operating Hours : Open daily 11:00am to 11:00pm; 


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