Alor Setar Cafe 亚罗士打: Caffe Diem@Pekan Cina

CAFFE DIEM。白色建筑物，漆黑的木窗。位于亚罗士打的Pekan Cina与Terrace by Forty Eight亮黑建筑物，面对面。

吉打亚罗士打的咖啡馆，也不少哦。Terrace Forty Eight, Coffee Lips Cafe, Coffee Tiffz Gallery, Hobbies Cafe, Coffee Books & Rain Cafe, Taipei Taipei, Maomi Coffee等。

入夜后，这里的气氛，应该会截然不同。车辆、人潮、笑声、美食。白天与夜晚。有如是两幅不同风格的美丽图画。

周日的午后，Alor Setar的Pekan Cina蛮宁静的。Caffé Diem五脚基走廊，摇动的风扇，难以驱散马来西亚的热情天气。

要是有春天的温煦阳光，那室外的感觉最棒。热袭的午后，有冷气的室内比较吸引人。

点完蛋糕与饮料，服务员竟然说不需现在付钱，待会离开时再付。不知他们的用意是什么？这样的话，不怕遇上“逃客”吗？

我们都喜欢头顶上的舢舨船。没机会上Caffe Diem楼上，不知道当在楼上坐着时，与船的高度相似时，感觉是否就如做在舢舨船上呢？

拍这张照的意愿不是想分享Caffe Diem的wifi密码，只是SEIZE THE DAY把握当下，这几个字吸引了我。活在当下、把握当下、珍惜眼前的一切人事物，你有吗？

菠萝蜜芝士蛋糕(Jackfruit Cheese*RM11) 和摩卡芝士蛋糕(Mocha Cheese*RM10)。以水果为主的蛋糕，当然要有水果的味道。吃菠萝蜜芝士蛋糕的第一口，就尝到那香甜的菠萝蜜味道，没有很浓到让人抗拒的气味，不错的蛋糕。

Coarse Blended Mocha*RM13.50。

Ginger Elderflower Soda*RM10。桂花的香味，就算一开始你不是很能接受，但慢慢的，你会爱上那会让人心旷神怡的味道。

(Caffe Latte*RM7.5)

Coconut Cream Latte*RM10.5。带有浓郁椰香的拿铁，你喜欢吗？

珍惜每个与友人相聚的时刻。

喜欢吃榴莲的人，又怎能轻易放弃尝试她的机会呢？猫山王芝士蛋糕(Musang King*RM15)。
有种错觉，好像在吃真的榴莲似的，浓郁的香气，口感嫩滑细致，感觉妙不可言。

CAFFE DIEM

Address： 44 Jalan Penjara Lama, Pekan Cina. 05000 Alor Setar. Kedah

Phone ： 04-730 8895 , 019-471 0172

Operating Hours : Open Daily 12pm to 12am

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Arashi Shabu Shabu @ Gurney Plaza, Penang 岚 新概念日式火锅 (槟城合您广场）

Arashi Shabu Shabu 岚しゃぶしゃぶ。岚，日文的汉字，意思是暴风雨。但如果是中文解释的话，岚，是山间的雾气。

这日式涮锅， 一人一个专用小锅。除了提供各种的套餐、单点、素食涮涮锅，也有粥底火锅，所以就算是和一班朋友聚首，一起用餐欢乐时光却可各自精彩。

这位于Penang Gurney Plaza (槟城合您广场) 三楼的Arashi Shabu Shabu，在Sakae Sushi和六鼎轩旁而已。

周五夜晚，岚几乎满座。

来到Arashi Shabu Shabu，进入花花世界。入门处，有朵瞩目中国红的非洲菊。非洲菊的花语是，神秘、有毅力、不怕艰难、永远快乐。室内天花板上，让人难以忽略的玫瑰花灯，璀璨绽放。

到底要排多久或等几分钟，就得看运气。周五晚，我们的运气真的蛮不错。等少过5分钟，我们就有位子了。

在百般无聊的等待中，可以看看告示上的讯息。

在排队的当儿，也可看看菜谱。Arashi Shabu Shabu的菜谱封面淡雅简约与餐厅炫丽色彩设计，有极大差异。犹如是一个外表清纯，内心狂野的女生。

10种火锅汤底供选择

1）日式味噌

2）昆布

3）素高汤

4）壽喜烧

5）药材

6）牛奶

7）泰式酸辣

8）泡菜

9）麻辣

10）牛奶麻辣

诱人的五花肉，放入滚滚浓汤中，涮几回，再沾混酱，热烫的肉放入嘴中，快乐的事。但记得别烫到嘴哦。

服务员送上南瓜面时，温馨提醒，南瓜面不宜烫久，很容易糊了，就不好吃。

五花肉火锅套餐(Pork Belly Shabu Set*RM25.90)。除了五花涮肉片，碗中火锅料如菇类、蟹柳条、包菜、肉丸和金钱袋(💰)都是Arashi的基本材料，多数套餐都是如此搭配。香滑的牛奶汤底和南瓜面，不是最佳拍档，但也还不错。

海鲜套餐(Seafood Mix Set*RM29.90)

泰式酸辣汤底，真的辣！在考虑要选饭、南瓜面或冬粉，服务员推荐冬粉。果然，绝配！
邻桌的男生，泰式酸辣汤搭南瓜面。当填写客人意见表时，边写边和女友投诉，南瓜面没有什么特别，而且那么细，好像吃云吞面。不是我要偷听👂，而是他们的对话，有点大声而已。

这是Arashi Shabu Shabu的酱料区。不懂如何调出美味的酱料？没关系。服务员很乐意的告诉你，他们的独门配方。

港式特制酱 ＋ 泰式特制酸辣酱 ＋ 和风特制芝麻酱 ＋ 岚和风特制辣酱 ＋ 中华风味特制沙茶酱。

食物不错，但份量不是很大，男生也许需要再加单点。在冷气充足的环境里，享用热气袅袅的火锅，当然是享受。但不知道是否是我们位子而已？空气不流动，非常闷热。

身边不少朋友都吃过岚的日式火锅，还没听说吃后会感到口渴。但可是，我们两人吃后，竟然感到有点渴😳。

Arashi Shabu Shabu 岚 新概念日式火锅 
Address： Gurney Plaza, Persiaran Gurney, 10250 Georgetown, Penang (Level 3)

Phone ： 04-2298688

Operating Hours : Open Daily 10am to 10pm

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日式茶泡饭Ochazuke(Japanese Tea Rice)

你很爱吃日本料理？那么有一道简单美味的日式料理，你吃过吗？日式茶泡饭🍵，趣味盎然。但在一般马来西亚的日本餐厅，都很罕会见到有这道非常家常的料理。也许是，马来西亚人，不会喜欢这么清淡的食物，尤其是无辣不欢的槟城人？应该说是槟州人，包括北海与大山脚的人😊。

忘记有多久了，只知道应该是蛮久以前，印象中好像曾经在北海诗不朗再也(Seberang Jaya)，的一间日本餐厅吃过日式茶泡饭。但是，又不是那么肯定。可惜那日本餐厅，早已结束营业，要不然我会去印证一下。

日文里，茶泡饭是御茶渍(Ochazuke)。其实，现在的人，不时三餐不定，不少时间都是在外头用餐，而且吃得都不很健康。不少肥腻煎炸的食物，是大家都难以抗拒的诱惑。所以，可以的话，别忘了有时要粗茶淡饭一下，好好善待自己的身体。

茶泡饭，其实一开始，是把茶淋到饭上，快速简单的食物。一般都会用没有那么苦涩的煎茶来做泡饭，可以是纯茶水。

自己沏茶来泡饭，要拿捏香味茶味美味，我还有待学习，所以还是乖乖的买现成的茶汤包。永谷园的茶泡饭海苔包，适合爱简单及懒惰却又想吃茶泡饭的我。在日本，这牌子，也蛮受欢迎的。马来西亚也一样买得到。

预先开了热气腾腾的茶汤汁，再倒入饭里，也可以。

要不然，直接把泡饭茶料倒入饭中，才拌热水，一样行。

一顿又一顿的海鲜大餐、炸猪蹄、肉骨茶后，我会想念它。。简单的美味。日本人喜欢茶泡饭，尤其是在居酒屋美食好酒一番后，点上茶泡饭，除了有解酒功效，也让身与胃有说不清的暖暖的很舒服的满足。

我爱茶泡饭。尤其是当吃了不少给身体有负担的美食后，我喜欢让身与胃休息，回归健康。这碗清淡爽口又暖胃的茶泡饭，是我的选择。