槟城北海美食 ： 新广东美食粥面小厨(Hsin Kwang Tung Restaurant@Perai Pacific Megamall)

这间食肆，不用介绍，也高朋满座。这是一间，吃了许多年的老地方。虽然高挂的招牌是新广东美食粥面小厨，但我们都称之为广东小吃，原因不详😄。它位于北海美嘉广场(Perai Pacific Megamall)的后巷与仙景楼(Starview)同一排。

从外看入里头，就很有港式茶餐厅的感觉。

饭与面，你爱吃哪个？

之前，斑驳的皮椅子，有时会让人坐得不舒服。现在换上红椅子，不但舒服多了，也让整个环境，有焕然一新的感觉。

十年如一日，每回都点一样的汤。莲藕排骨汤(Lotus Root Soup with Spare Ribs*RM5)与咸菜鸭汤(Salted Vegatable with Duck Soup*RM5)。

这里的烧肉，是脆皮烧肉。皮的部份，咀嚼在嘴里，真的是有咔咔声的脆。新广东小厨的烧肉，从皮酥脆到肥肉Q弹至嫩滑的瘦肉，而且味道恰好。曾经吃过，咸到带苦的烧肉😖。所以每当想吃烧肉时，我就会来到新广东小厨。烧味拼鸡饭(Mixed Roasted Meat with Chicken Rice*RM6.5)。

这里的叉烧，老实说不好吃，有点过于韧。试过了好几回，而且不仅是我一个人的评语。要是叉烧也一样美味，更不得了。可惜！

如果，你不爱吃饭，可选化皮烧肉面(Crispy Roasted Pork Noodle*RM5.8)。而胃口好的男生，一个面不够的话，可另加半个或一个面。面条又细又幼，好吃。

这里的菜单真的蛮丰富。你可挑面、饭、粥、汤、小炒或煲仔菜。饭后，还可点甜品🍮。

无论你点的是饭或面，稍稍拌上这微辣的香味酱，提升美味指数。

新广东美食粥面小厨 (Hsin Kwang Tung Restaurant)

Address：2835 & 2836, Jalan Baru, Bandar Perai Jaya, 13600, Seberang Perai Tengah, Butterworth.

Phone ： 04-3993893

Operating Hours : Tuesday to Sunday 11:00am - 9:30pm; Close on Monday

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